こんにちは！ラクトの桑原です。
今日も暑いですね！本格的な上海の夏が訪れてしまいました。。
外回りの営業には厳しい季節です。
こんな季節に食べたくなるのは、やはり鰻。
2014年夏の土用の丑の日は、7月29日（火）です。
ところで、なぜ日本では土用の丑の日に鰻を食べるようになったのか
ご存知ですか？
土用とは、暦の立春・立夏・立秋・立冬のそれぞれ18日前の期間のこと。
そのなかで十二支が丑の日を「土用の丑の日」といいます。
鰻のおかげで夏だけが有名ですが、実は年に4回以上あります。
うなぎは飛鳥・奈良時代から滋養強壮にいいとされ、万葉集にも
「夏バテでやせてるならうなぎを食べなさい」と歌われています。
夏の土用が有名になったのは、江戸時代の発明家・平賀源内が鰻屋さんから
相談を受けたことが由来だといわれています。
そのころ丑の日には「う」のつくものを食べると夏負けしないという言い伝えがあり、
それにならって「丑の日にはうなぎを食べよう」という広告を軒先に張ったところ大繁盛。
他の鰻屋も真似するようになったそうです。（Wikipediaより）
最近では上海でもおいしいうなぎが食べられるお店、増えましたよね！
楽っと予約のお勧め店は、
天匠
いば昇（虹梅路）
いば昇（古羊路）
いば昇（中山公園）
春葉亭
大和田
蓬莱
蓬莱軒
暑すぎで外で出たくないという方には、デリバリー（虹橋、中山公園地区のみ）もできます！
鰻を食べて、上海の夏を乗り切りましょう！
弊社、上海ラクトコンサルティングでは現在、業務の拡大に伴いまして
一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。
①日本人新規事業、事業運営担当
経営者目線で一緒に事業を作ってくれる方を募集しています
②日本人営業担当
日系企業様向けの営業のお仕事です
③中国人スポーツイベント担当
中国人向けのスポーツイベントの立ち上げを一緒にやってくれる方の募集です
詳細は面談にて。
ご興味をお持ちの方は、kuwabara@rakuto.com.cn まで履歴書を
お送りください！おってお返事させて頂きます。
明るく元気で、前向きな方のご応募をお待ちしております！
＜ラクトの主なサービス＞
・レストラン無料予約代行サービス 『楽っと予約』
・デリバリー代行サービス 『楽っとデリバリー』
・体験型スポーツイベント 『楽SPO』
・企業イベント企画運営
それでは、本日の楽っとニュースをどうぞ！
■楽っと特別ニュース目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1. ミシュランの星を世界一持つシェフ、ジョエル・ロブションの
息子が上海に緊急上陸！
15名限定のワイン試飲会に楽っと予約限定特別招待！
2. お得な割引情報 5 件
3. 楽っと予約 新規加盟店 6 件
4. 突撃！新規開拓隊がゆく 第 71 弾
5. マイナス15kgも夢じゃない！ライザップ真夏のキャンペーン！！
6. 上海のゴルフ場の予約は「楽っとゴルフ場予約」！
7. 上海のレンタカーの予約は「楽っとレンタカー予約」！
8. 上海のホテルの予約は「楽っとホテル予約」！
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┗┳┛ ミシュランの星を世界一持つシェフ、ジョエル・ロブションの
息子が上海に緊急上陸！15名限定のワイン試飲会に楽っと予約限定特別招待！
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◆2014年7月27日(日)
ルイ・ロブション ワインセレクション特別試飲会
会場 : 555BAR
住所 : 上海市長寧区安龍路555号
開場 : 18:30／19:00開始
会費 : 200RMB
定員 : 先着15名限定
お申込み : 楽っと予約（担当 桑原） 40088-69489
メール : info@rakuto.com.cn
※当日は正装でご来場ください。
｢フレンチの皇帝｣ジュエル・ロブションの息子、ルイ・ロブションが
上海で、ワインの試飲会を開催。
貴重なコレクションを味わえる貴重な機会に楽っと予約限定で15名様をご招待します。
当日は来場者へのプレゼント抽選会も予定。
上海のワインで満足できないワイン通にも、必見のイベントです。
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安部ロブション龍依 ／ Louis Robuchon Abe プロフィール
株式会社ルイＲ代表取締役、オンライン通販サイトLR SELECTION代表
1988年3月23日生まれ（26歳）
慶應義塾大学卒
オールド・ヴィンテージワイン、日本未入荷ワインの輸入販売に特化した
株式会社ルイＲ代表。フランス語と日本語の両方を母国語とし、自ら
フランス各地のワイナリーを訪問、厳選したワインを豊富に取り揃えている。
父親はミシュランの星を世界一持つシェフ、ジョエル・ロブション。
お申込み: 楽っと予約（担当 桑原） 40088-69489
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┗┳┛ お得な割引情報 5 件
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・中山公園に7つのファインレストランが集まった「和庭風院」が、
8月2日（土）、3日（日）の2日間限定で中国の七夕×日本の夏祭り
キャンペーンを実施します！
中国の七夕と日本の夏祭りをミックスしたイベントです。
日本の縁日の様に、かき氷、わたあめ、射的、水ヨーヨーすくい等のブースや、
浴衣の販売（女性浴衣セット300元?500元／男性甚平200元／キッズ浴衣200元）、
レンタル（150元）、着付け）、短冊に願い事を書いてiPadや浴衣、和庭の
お食事券等が当たる抽選会、和太鼓・三味線のライブ、フリーマーケット、
日本物産販売、生ビール飲み放題、各店で七夕限定カップルコース等、
盛りだくさんのイベントとなっております。
お子様連れでも、カップルでも楽しめます。
是非この機会行ってみてはいかがでしょうか？
◇ 『和庭七夕夏祭り』◇
日時 : 2014年8月2日・3日 両日11:30?15:00（2時間空けて）17:00?22:00
場所 : 和庭風院【長寧路999号（×?川路）兆豊広場東側4F】
7つのお店のご予約はこちらから
FRESCO ITALIANO
Oceans
佐山
鉄板倶楽部
鍋専門 MAGOSABURO
巌雄
天匠
・第九號～ビール9元／杯キャンペーン！
娄山关路駅直結の泓鑫时尚广场に入っている四国料理で有名な「第九號」が
お得なキャンペーンを実施。7月7日～7月21日の間限定で、ビール
（キリン、アサヒともに）一杯9元！
しかも何杯のんでも9元／杯というキャンペーンです。
・白木屋（淮海路店）、350元→300元に割引中！
白木屋（淮海路店）が高級路線にメニューを一新！
フォアグラ、牡丹海老、アワビ等、高級食材をふんだんに使った
メニューを堪能できます。本来380元／名のところ楽っと予約では
380元／名→300元／名に！（7月いっぱいまで）なかなか味わえない
高級食材を、このキャンペーンでお得に楽しみましょう！
・SHARI ガーデンテラスでBBQ！
SHARIで、期間限定BBQパーティプランがスタート！
248元/名 （30名様より予約可）
テラス席にはテントもあり、雨が降っても安心です！
だんだんと暑くなってきたこの季節は、野外BBQで盛り上がりましょう！
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┗┳┛ 新規加盟店情報 6 件 ＋最新楽っと加盟店一覧表
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●───────────────────────────【市中心】
○ KOTA’s Kitchen 焼き鳥・和食
｜ ↑↑↑ 住所
｜ 日本人料理長のＫＯＴＡさんが在籍し、焼き鳥から刺身までボリュームが
｜あっておいしい料理｜を提供してくれるお店です。店内はおしゃれで
｜解放感に溢れ自然と会話が弾む雰囲気。ステージ、マイク、プロジェクター、
｜スクリーンがあり、大人数のパーティーや歓送迎会にも向いています。
｜以前に上海の雑誌で表彰もされたことのある、雰囲気、お料理に定評のあるお店です。│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/kotas
└─────────────────────────────○●
●───────────────────────────【虹橋】
○ 膳 旬菜ダイニング 和食
｜ ↑↑↑ 住所 仙霞路158号新虹橋商廈3Ｆ×?山?路
｜ 北京・バンコクの５つ星ホテルシャングリラで料理長を任された
｜日本人料理長が在籍し、和洋食の創作料理が楽しめるお店です。
｜店内は高級感のあるゆったりとした作りで、料理の器などにも
｜こだわっていて接待利用にも向いています。
│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/zen
└─────────────────────────────○●
●───────────────────────────【虹橋】
○ 味蔵（新虹橋商厦店） お好み焼き
｜ ↑↑↑ 住所 仙霞路158号2楼（新虹橋商厦内）
｜ 仙霞路と水城南路にあるお好み焼きで定評のある「味蔵」の3号店！
｜こちらの店舗では個室・カウンター席ともに充実しており、大人数～
｜お一人様まで対応できるようになっています。メニューは既存の味蔵と
｜同じです。テレビの数も多いですので、スポーツの観戦にもぴったりです。
｜楽っと予約でご予約をされますと、駐車料金が無料となります。
｜（駐車場で駐車料金10元／2時間を一旦お支払いただき、お店でその
｜支払書を提出されるとお会計金額から駐車料金を引いてお会計させて
｜いただきます）
│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/ajikura3
└─────────────────────────────○●
●───────────────────────────【虹橋】
○ MACAW フレンチ
｜ ↑↑↑ 住所 虹橋路1488号×古北路
｜ オーナーの一人がワインショップを別で経営しており、ワインの種類が
｜多く、リーズナブルにワインを飲めるカジュアルフレンチのお店です。
｜オープンテラスで気軽に寄れてタパス料理を楽しめます。
｜虹橋路×古北路ですので、古北にお住まいの方には抜群のロケーションです。
│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/macaw
└─────────────────────────────○●
●───────────────────────────【市中心】
○ MACASA フレンチ
｜ ↑↑↑ 住所 淮海中路1690号×高安路
｜ おしゃれで落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン。カフェのような
｜雰囲気でリーズナブルに、気軽にフレンチが楽しめます。
｜女子会やデート、ランチタイムの休息にぴったりのお店です。
│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/macasa
└─────────────────────────────○●
●───────────────────────────【虹橋】
○ Simple バー
｜ ↑↑↑ 住所 古羊路505号（×姚虹路）
｜ 古羊路のレストランストリートにあるバー。シングルモルトの
｜品揃えが豊富で、お任せで作ってくれるカクテルも人気があります。
｜食後に気軽に寄れるお店です。
│…………………………………………………………………………
│ http://www.rakuto.net.cn/shop/simple
└─────────────────────────────○●
楽っと予約の最新加盟店一覧は楽っとnetホームページ右下リンクから
ダウンロードしてください☆
→ http://www.rakuto.net.cn/
☆★ 第71弾 『突撃、新規開拓隊がゆく！』 ★☆
皆さま、こんにちは。新規開拓隊の今宮です。
先月末のことですが、新たなビジネスの可能性を探りに、
今注目されている東南アジアにスタッフと視察に行ってきました。
旅程は1週間、バンコク－クアラルンプール－シンガポールの3都市です。
今回は、その地の空気感とマーケット感を肌で感じることによって、
自分の中で熱いものが込み上げてくるのか、何かをやりたいと思う
気持ちが湧いてくるのかということが焦点でした。
先ずは、微笑みの国タイのバンコク。15年前に中国からインドへの
一人旅の途中で少しだけ立ち寄った以来です。
人口約6400万人。
日系企業数1546社(バンコク日本人商工会議所登録ベース、ちなみに
上海は約2300社)、在留邦人約50000人。
上海は、先日の日本領事館の発表では、2013年10月時点で4万7700人と
前年よりも約17％マイナスに転じたので、恐らく今はバンコクに住んでいる
方が多いのではと思います。
個人的な感想ですが、バンコクに関してはある種の飽和感を感じました。
もう少しエネルギッシュな街と人々をイメージ(勝手なイメージですが)
していたのですが、結構出来上がっているなと思いました。
私は海外に行った際に、街中に見えるクレーンの数でその国の今後の発展具合を
見たりするのですが、バンコク市内はあまり建設中の建物がなかったように
思えます。
ただ、地理的にもこれからの東南アジアのハブになる都市ですし、バンコクの
発展が東南アジアの国々のモデルケースになるのではと思います。
次は、マレーシアのクアラルンプール。人口約2900万人。
日系企業数約580社(商工会議所登録ベース)、在留邦人約20000人。
こちらはシンガポールに行く途中で1日だけ立ち寄りました。
イスラム教が中心の国ですので、空港や街中ではサリーに身を
包んだ人々をよく見かけました。
それ以外にもインド系、中華系、マレー系、欧米人なども多く
人種のるつぼの国でした。
それ故に、いい意味でのカオス状態で、これから発展していくんだな
というエネルギーを感じました。
そして最後にシンガポール。人口約560万人。在留邦人約25000人。
人口に占める中国系の割合が約75％いるために、街中やタクシーでも
中国語が結構通じます。
私、シンガポールは上海よりも発展していないと勝手に思い込んで
いたのですが、その発展ぶりには驚かされ、シンガポールに魅せられ
ました。
街には古い建物などほとんどなく整然としていて、人々からは
余裕と豊かさが感じられます。
少し調べると平均世帯月収は日本円で約85万で日本の平均を大きく上回ってお
り、富裕世帯の割合が世界で最も多いみたいです。
夜は、有名なマリーナベイサンズを眺めながら、テラスがあるレストランで
チリクラブを食べました。夜になると光のイルミネーションや花火が上がり、
そのスケールの大きさには度肝を抜かされました。
世界中から投資家や富裕層が集まる理由がよく分かりました。
僕も将来ここに住んでみたいと思いましたが、街のど真ん中のマリーナベイサン
ズの地下にカジノがあり、いつでも行ける状態です。よって僕みたいなダメ人間
は住んだら駄目だなと思いました(笑)
最後に、今回の東南アジア視察は有意義だったのですが、外に出て外から
現状を見ることによって、現在及びこれからの中国市場並びに自分たち
のポジショニングを再確認できたということが最も大きな収穫でした。
東南アジアはこれから発展していきますが、中国だってまだまだ伸びていきま
す。現在の自分たちの立ち位置に有難さを感じると共に、この地でやりた
いこと、できることはまだまだ沢山あるなと強い思いを持って帰ってきました。
現状を俯瞰的に見る、自分自身を見つめ直すためには、外に出たほうが
逆に見えやすいんだなと今回の視察を通じて改めて思いました。
それでは、「突撃、新規開拓隊がゆく」第71弾をお送りします。
1．KOTA’S KITCHEN
2．Macaw
3．膳 旬菜ダイニング
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1、KOTA’S KITCHEN(日本料理)
味 ★★★★★
サービス ★★★★☆
雰囲気 ★★★★★
交通便利 ★★★★☆
お得感 ★★★★★
先々週にニューオープンされたということで行ってきました。
お店の雰囲気、サービス、料理、コスパ、どれをとっても大満足で
個人的にかなり気に行ってしまいました。
店内は開放的でおしゃれなオープンスペースとなっています。
ステージなどもあり、これから週末には生バンドや生歌の演奏なども
行っていく予定ということです。
お店は日本人だけでなく欧米人や香港人、中国人などの多国籍で
賑わっていました。
料理は先ずお通しででた、野菜スティックのおいしさにびっくりしました。
甘辛でクリーミーで深みのあるソースが抜群においしかったです。
その他メニューは焼き鳥から刺身まで幅広くラインナップされていて、全部
おいしかったです。おいしいのもさることながら、一つ一つのボリュームも
かなりあり、食べきれない程でした。
全体で150人は一体感があって収容できるスペースは、大人数の
パーティーや企業の歓送迎会、年会などにぴったりですし、おしゃれなので
デートや友人との食事会で使うと盛り上げること必至だと思います。
予算は200元前後でしょうか。この店いいなと心から思えるお店でして
個人的にかなりお勧めです！まだ、行かれていない方は是非一度行ってみて
ください！
ただ、近くに元々あったKOTA’S KITCHENは今はKＵTA’S KITCHEN
に名前が変わり経営も変わっているとのことで、お間違いないように
ご注意ください。
今回ご紹介したお店に、日本人料理長のKOTAさんがおり
こちらがKOTA’S KITCHENということです。
お店の雰囲気ーhttp://www.rakuto.net.cn/shop/kota
住所ー 宝庆路10号1楼 （淮海中路）
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2、Macaw(カジュアルフレンチ)
味 ★★★★☆
サービス ★★★☆☆
雰囲気 ★★★★☆
交通便利 ★★★★☆
お得感 ★★★★★
延安西路×虹橋路に最近できたオープンテラスが目印の
気軽に寄れるカジュアルフレンチのお店です。
こちらのお店のオーナーの一人がワイン卸の会社をやっている
ということで、いいワインを安く提供されているので、ワイン好きの方は
重宝するお店だと思います。フランス産のワインが98元など、原価に
近い値段で出しているということです。
料理はフレンチということで、創作的なものがほとんどで何食べても
結構おいしかったですね。
ただ、オープン仕立てでスタッフが恐らくまだ慣れてなく、
料理や飲み物が出てくるのが結構遅かったので、サービス面の改善が
されればと思います。
サービス面が改善されれば、40名くらいでも一体感が出て座れるスペースが
あるので、パーティーにも向いていると思います。
気軽にリーズナブルにカジュアルフレンチとワインを楽しめる店なので、
お友達との食事や女子会などで利用されては如何でしょうか。
予算は150元～200元くらいかと思います。
店内雰囲気－http://www.rakuto.net.cn/shop/macaw
住所ー虹橋路1488号×古北路
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)
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3、膳 旬菜ダイニング(日本料理)
味 ★★★★☆
サービス ★★★★☆
雰囲気 ★★★★★
交通便利 ★★★★☆
お得感 ★★★★☆
仙霞路×婁山関路に新しくできた和食のお店ということで先日行ってきました。
店内は広々としていて、贅沢に空間を使っています。
個室も広くて高級感があり、内装に結構お金をかけていらっしゃるなという印象
を受けました。
料理は250元のコース料理を楽しみました。彩鮮やかな料理が、きれいな器に
もられて出てきます。日本人料理長が作られる創作的な料理は、視覚的にも
楽しむことができましたし、おいしかったですね。
特に厚切り牛タンと最後に食べた日本のお米の釜炊き御飯が絶品でした。
中国人の方々と一緒に行ったのですが、ボリュームも申し分なかったです。
また、1人の方が生物が食べれないということで、コース料理の刺身や生ガキを
1人分だけ変更できますかとお願いをしたところ、快く引き受けてくれました。
予算は300元～400元くらいでしょうか。
個室も2名～16名まで充実していますし、接待で使いやすいお店だと思います。
お店の雰囲気ーhttp://www.rakuto.net.cn/shop/zen
住所ー 仙霞路158号新虹橋商廈3Ｆ 娄山关路
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)
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今回は以上になります。また次回も、気になるお店情報を送っていきますので、
どうぞよろしくお願いします。
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ここ上海店（人民広場）もオープンして1年、既に200名弱の会員数になりました。
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【Mail】inquiry@rizap.com.cn
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□電話受付時間 ：9時30分～20時30分
□運営サイト 楽っとnet
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